BÍLÁ VÍNA 0,75L

Veltlínské zelené - František Mádl   270,-

Odrůda s typickým květinovým aroma, s vyšším obsahem svěží mladistvé kyseliny. Vhodné k předkrmům, zeleninovým polévkám i hlavním jídlům, rybám a bílým měkkým sýrům. Suché.

 

Muller Thurgau - František Mádl   270,-

Odrůda s typickým muškátově broskvovým aroma, s nižším obsahem kyselin. Vhodné k předkrmům, zeleninovým polévkám i hlavním jídlům, k rybám a bílým měkkým sýrům. Suché.

 

Ryzlink rýnský - Šlechtitelka V.Pavlovice  280,-

Víno s líbivým květnatým aroma po kvetoucích stromech s převahou lípy. Chuť je plná, s typickou pikantní kyselinkou, která je vybalancovaná zbytkovým cukrem. Suché.

 

Rulandské šedé - Šlechtitelka V.Pavlovic  280,-

Vůně je plná s tóny přezrálého ovoce, převážně rozinek.  Chuť je lahodná, příjemně zakončena chutí lískového oříšku. Suché.

 

Veltlínské červené rané - Vinařství Přítluky 290,-

Svěží a elegantní víno zelenožluté barvy. Ve vůni se objevují tóny lipového květu, jarního medu a tropického ovoce. Chuť je šťavnatá s nádechem citrusových plodů a manga. Polosuché.

 

Sylvánské zelené - Vinařství Přítluky  310,-

Víno zlatožluté barvy s typickou vůní připomínající čerstvý grapefruit, citrusovou kůru a broskve. V chuti můžeme hledat exotické ovoce. Víno je příjemně harmonické s krásnou a lahodnou kyselinkou. Suché.

 

Sauvignon, kabinetní víno - František Mádl  390,-

Tyto hrozny pocházejí z trati Zadní hora z 30 let staré vinice „Zímarka“. Víno se snažíme získávat co nejšetrnějším způsobem podobně jako ve vyhlášených oblastech střední Francie. Odbouráváme tvrdou kyselinu jablečnou, tak je víno příjemně pitelné s tóny vyzrálého ovoce, listů černého rybízu někdy hluchavky. Sauvignon kabinet je víno s vyšší kyselinou a jemnější vůní. Polosuché.

 

Ryzlink rýnský, pozdní sběr - František Mádl  395,-

Víno je velmi minerální, typické odrůdové s vůní lipového květu a také medu. Je plné, harmonické a dlouhé, na konci s příjemnou svěží kyselinkou.

Suché.

 

Rulandské šedé, pozdní sběr - Vinařství Přítluky 395,-

Vyvážené harmonické víno zlatavé barvy. Aroma vína má krásnou květinovou vůní podepřenou tóny pomeranče a medu. Polosladké.

 

Pálava, pozdní sběr - Vinařství Přítluky  395,-

Víno zelenožluté barvy, které se vyznačuje jemným tramínovým aroma s nádechem sušených meruněk. Chuti dominují kandované citrusové plody, jež jsou doprovázené pravou vanilkou. Polosladké.

 

Tramín červený, pozdní sběr - Vinařství Přítluky  395,-

Vůně rozkvetlé růže, která se příjemně prolíná s vůní liči, zázvoru a jemnou skořicí., chuť je plná, bohatá s dlouho doznívající dochutí. Polosladké.

 

Chardonnay pozdní sběr – Šlechtitelka V.Pavlovice   440,-

Víno se zlatožlutou barvou a vysokou viskozitou má nádherné odrůdové aroma po zralých banánech a jemné vanilky. Aroma v chuti je znatelně banánové s dochutí kandovaného ovoce a přezrálé máslové hrušky. Polosladké.

 

RŮŽOVÁ VÍNA 0,75L

 Frankovka rosé - Vinařství Přítluky  290,-

Svěží a harmonické rosé s  jiskrnou, jemně lososovou barvou. Ve vůni se objevují tóny jahod, malin a hruškového kompotu. V chuti jsou patrné třešně a jahody. Polosuché.

 

ČERVENÁ VÍNA 0,75L

Zweigeltrebe - František Mádl  270,-

Jemně strukturované lehčí červené víno. Ve vůni převládá zralá švestka a černá višeň. V chuti je jemné s nízkou stopou tříslovin, které rafinovaně ukrývá chuť lesního ovoce podpořená příjemnou lehoučkou kyselinkou. Suché.

 

Cabernet Sauvignon  – Šlechtitelka V.Pavlovice  280,-

Víno tmavě rubínové barvy s typickou odrůdovou vůní připomínající kořeninovou papriku a černý rybíz. Chuť je mohutná, kořenitá s dlouhotrvajícím dojmem.Suché.

 

Cabernet Moravia – Vinařství Přítluky  295,-

Hutné červené víno s typickými tóny jemného zeleného pepře a černého rybízu. V chuti sametové a vyvážené. Suché.

 

André -  Šlechtitelka V.Pavlovice  390,-

Odrůda vyšlechtěná naší šlechtitelskou stanicí získává stále více na oblibě. Jde o křížence Frankovky a Svatovavřineckého, přebírajícího nejlepší vlastnosti rodičů Víno charakterizuje sytě rubínová barva s vysokou viskozitou. Vůně a chuť lesních plodů, převážně borůvek je dokonale snoubena s plným a mohutným taninem, který zráním na lahvi vytváří sametovou dochuť. Suché.

 

Modrý Portugal, pozdní sběr – Šlechtitelka V.Pavlovice 390,-

Optimálně vyzrálé hrozny z naší 25 let staré vinice a cíleně redukovaná sklizeň daly základ vínu s mohutnou barvou. Vůně čerstvých povidel a lesních malin se volně prolíná také do chuti tohoto vína. Příjemně jemná tříslovinka a svěží ovocnost je dále zvýrazněna zráním v dubovém sudu. Suché.

 

Rulandské modré výběr z hroznů - František Mádl  570,-

Víno zrálo 24 měsíců v nerezových nádobách, kde získalo plnost, ale především sametovou jemnost. Barva vína je cihlově červená, spíše tmavší, vůně vína odrůdově charakteristická a velmi výrazná. Nacházíme vůni malinové marmelády, kakaa a karamelu. V chuti je víno středně intenzivní ale velmi příjemné. Suché.

 

ZAHRANIČNÍ  BÍLÁ  VÍNA 0,75l

Salvalai Chardonnay Itálie   385,-

Víno se vyznačuje zelenožlutou barvou a příjemnou vůní, připomínající letní jablka a citronovou kůru. Chuť je výrazně ovocná s náznakem tropického ovoce. Suché.

 

Sauvignon Blanc Lurton Francie   460,-

Jiskřivé víno světležluté barvy s odlesky dozelena, které si Vás rychle získá svou svěžestí a vůní i chutí exotického ovoce, citrusů a květin. Vynikající aperitiv nebo společník salátů, čerstvých sýrů, lehkých těstovinových jídel a pokrmů z ryb či bílého masa. Suché.

 

Pinot Grigio Giovanna Manci, Trentino D.O.C. Itálie    580,-

Asi vůbec nejpopulárnější italské bílé víno. Je suché, harmonické s mineralitou a vůní i chutí vyzrálých citrusových plodů.  Má sytější slámovou barvu a je vhodné jako aperitiv, ke studeným předkrmům a k rybím chodům. Suché.

 

ZAHRANIČNÍ  ČERVENÁ  VÍNA  0,75l

Cabernet Sauvignon Jean d'Aosque Francie  430,-

Sytě nachové, s načervenalými odlesky. Vůně lesního ovoce, v ústech je příjemně tělnaté, s měkkými tříslovinami a náznakem vanilky, koření a zralých malin. Skvělé jen tak nebo jako doprovod nejrůznějších steaků a barbecue. Suché.

 

Montepulciano d´Abruzzo D.O.C.  365,-

Rubínově červené víno s granátovými odlesky. Příjemná, intenzivní vůně s ovocnými tóny. Dobře vyvážená chuť s plným tělem, příjemnou tříslovinou a dostatkem kyseliny. Suché.

 

Malbec Argentina   365,-

Červené suché, elegantní, středně tělnaté víno s vyzrálou chutí lesního ovoce a švestek s jemným náznakem kouře a vanilky pocházejícím z kontaktu vína s dřevem. Ideální k červeným pečeným masům. Suché.

 

Chianti D.O.C.G. Colli Senesi Itálie  590,-

Toto Chianti je vyrobeno z hroznů Sangiovese vyprodukovaných na vinicích, kde se redukuje výsadba. Výsledkem jsou koncentrované hrozny, které dávají kulaté, měkké, příjemné a ušlechtilé Chianti, které dělá čest svému jménu. Příjemný buket červeného drobného ovoce a šťavnatá chuť připomínající třešně. Překrásný průvodce k těstovinám, pizze a dalším italským specialitám. Suché.

 

Barolo D.O.C.G. Patrizi/Manfredi Itálie 1590,-

Velmi slavné víno z odrůdy Nebbiolo, mající svůj původ v malebné vesnici Barolo. Vína z Barola bývalí z pravidla velmi těžká, plná s mohutnou tříslovinou. I toto víno má hlubokou tmavou barvy s chutí tmavého ovoce a s kouřovou komplexností.  Před podáváním je vhodné toto víno dekantovat. Výborné je v kombinaci se zvěřinou. Suché.

 

Všechna vína obsahují siřičitany.

Uvedené ceny jsou včetně DPH.